При слове "карнавал" невольно возникают яркие бразильские или венецианские образы и о Германии вспоминается в последнюю очередь. А зря: немцы ждут это яркое событие, которое проходит, как правило, во второй половине февраля, с большим нетерпением! Названий у праздника сразу несколько и всё зависит от того, в какой части страны Вы находитесь: Karneval, Fasching или Fastnacht.
Фото: pinterest

В XIX веке была введена новая карнавальная традиция: считать официальным стартом Фашинга 11.11 в 11 часов 11 минут. В ФРГ именно число 11 считается «символом дураков» и шутов. В разных регионах их называют Jecken или Narren.
В этот унылый по погоде ноябрьский день развесёлая публика начинает подготовку к празднику и устравиали шутливые выборы короля шутов. Хоть Виктор Гюго и француз, то именно эту европейскую традицию он описывает в «Соборе Парижской Богоматери», в которой титул шутовского короля получил Квазимодо.
Фото: swp.de

Спешим успокоить: бояться женщин стоит не каждый четверг года, а только в период карнавала - в Weiberfastnacht/ "Бабий четверг". Именно в этот день предусмотрительные и экономные немецкий мужчины, вплоть до шефов крупных солидных компаний, предпочивают явиться в овис без галстука либо выискивают в недрах старого гардероба что-то уж совсем старое и нетрендовое. Всё дело в том, что участь их предопределена беспощадной традицией: быть отрезанным! В этот день дамам можно всё и в порыве веселья и шалостей каждая считает своим долгом вооружиться ножницами и отрезать первому встречному... галстук. Протестовать мужчинам строго запрещено! Правда, отыграться у мужчин право тоже есть - на следующий день, в "закопчённую пятницу", когда можно мазать лица сажей, аквагримом, зубной пастой или помадой всем, кто встретиться на пути.

В традиции немецкого карнавала нас погрузили Мария Дегтяренко и Ариэлла Акоа, команда "Баварского дома, Одесса".
Фото: Augsburger Allgemeine

Рождество (Weihnachten) - это самый большой и любимый праздник в любой немецкой семье. И Начинается он 24 декабря вечером - в Сочельник. Как ни странно, этот день в Германии не является государственным выходным и многие офисы и предприятия официально работают в первую половину дня.

Конечно, многие стараются взять 24 декабря отпуск или выходной. Говорят, что из ста процентов рабочих мест в этот день заполнены только десять.
Днём компании, магазины и лавки закрываются, автомобили разъезжаются по домам, стихает суета в магазинах, улицы пустеют, Германия затихает в предчувствии чудес. Наступает Святой Вечер (Heiligabend). 25 и 26 декабря в Германии считаются нерабочими днями.

Если углубляться в рождественские гастрономические традиции, то речь бы шла о 7-9 обязательных блюдах: на почетном центральном месте - запеченный гусь с яблоками, а также тушеная свинина и печёный карп, квашеная капуста и каша.

Сегодня у современной хозяйки в Германии такое меню, скорее, вызовет недоумение. Современные немцы не придерживаются старых традиций относительно рождественского стола. Поэтому пальму первенства у гуся уже давно отобрал картофельный салат. Сравнивать его с оливье было бы излишней смелостью с нашей стороны, но салат этот любим и почитаем каждым немцем как гарнир. Вторыми в рождественском рейтинге следуют запеченые гусь или индейка. Однако и традиционные сосиски никто не отменял, поэтому не удивляйтесь, если заметите их на чьем-либо рождественском столе. В последние годы на праздничном застолье можно отведать и швейцарский раклет.
Из алкогольных напитков лидируют красное вин и пиво.

В Германии есть семь официальных рождественских почтовых отделений. Именно на них приходят письма в канун Рождества, отправленные детьми Деду Морозу, святому Николаю и младенцу Христу.

Большинство писем приходит в Химмельпфорт в земле Бранденбург. В 2012 году там было почти 300.000 писем, 20.000 из них – из-за рубежа. Эти письма, кстати, с годами становятся все требовательнее. Многие отправители не мучают себя лишними текстами и вместо писем отправляют просто списки желаемых подарков.

Если Вы хотите пообщаться с носителем языка о рождественских традициях, присоединяйтесь к нашему бесплатному разговорному клубу онлайн 23.12.21 в 18.00 часов! Чтобы узнать подроности, перейдите по этой ссылке (нажать).

Тур в немецкое Рождество нам устроила Мария Дегтяренко, команда "Баварского дома, Одесса".

Какой же житель Германии от мала до велика не любит декабрь?! Вопрос риторический, ведь декабрь - это время подготовки к самому большому празднику в году для немцев - Рождеству! О нем мы поговорим в другой раз,а сегодня речь пойдет о предрождественских традициях и времени, которое немцы называют "Адвент"!

Адвент (от лат. adventus — пришествие Христа) — четырехнедельный период подготовки и время ожидания, предшествующее празднику Рождества Христова, широко распространенный в западной христианской культуре.

Сейчас на многих дверях европейских домов можно увидеть рождественский венок из сосновых или еловых веток. Но не всем известно, что это немецкое изобретение. В 1839 году его в первый раз соорудил лютеранский пастор из Гамбурга, Йоханн Хинрих Вихерн. Он руководил приютом для детей-сирот, которые с приходом зимы постоянно переспрашивали, когда же, наконец, наступит Рождество.

В 1839 г. Вихерна придумал гениальный выход:он взял колесо от телеги и установил на нем 20 маленьких и 4 больших свечки. Каждый день декабря зажигали по одной (большие для воскресений). Так дети сами могли сосчитать, сколько ещё осталось ждать, а заодно и полезные математические вычисления!

Своим изобретением Вихерн поделился с коллегами, которым понравилась идея. Вскоре такие венки появились во всех протестантских церквях Германии. В 1860 их усовершенствовали и начали делать из ёлочных веток, а не из колёс.

Со временем на венке остались 4 традиционные свечи, первую из которых зажигают в первое из четырех воскресений перед Рождеством (обычно с 27 ноября по 3 декабря).

Каждый немецкий ребенок с трепетом ждет наступления 6 декабря -Nikolaustag! Накануне праздника принято вешать носки на камин или ставить на подоконник, за порог начищенную обувь, чтобы Святой Николай положил туда сладости и игрушки.

Детишки свято верят, что Святой Николай объезжает город в своих санях и приходит в дома через камин, чтобы положить подарки в приготовленную обувь или носки. Но, несмотря на радость предвкушения, детей одолевает и трепетное беспокойство, ведь иногда вместо Николая может наведаться злой Рупрехт (Knecht Ruprecht) – страшный дядька, который наказывает непослушных детей розгами или даже, посадив в мешок, относит в лес. Видимо, Кнехта Рупрехта придумали с воспитательной целью – впервые он появился в традициях XVII века, и с тех пор неизменно присутствует в немецком фольклоре.
Но мы уверены, что к читателям этой статьи Рупрехт не нагрянет: ведь вы себя хорошо вели в уходящем году?
В тонкостях немецких предрождественских традиций для нас разбиралась Мария Дегтяренко, команда "Баварского дома, Одесса".